Mix de ervas tailandesas aromáticas e afrodisíacas diluído no leite de coco
Frutos do Mar - R$ 98,90
Mignon - R$ 89,90
Veggie
Orgia de legumes frescos, queijo brie, ovo, siracha, limao e shoyu de coco. Acompanha chips da terra, frutas secas, lascas de coco, amendoim torrado e gergelim
R$ 64,90
A'morango
Tiras de fraldinha no molho delicado de morangos frescos com pimentas aromáticas
R$ 65,90
Curry Kissed Salmon
Salmão no curry amarelo na cama de rúcula e manga com lascas de coco
R$ 67,90
Ravióli Tricolori
Ravióli Tricolori regado a mel com figo turco, queijo de cabra manteiga de salvia e semente de papoula
R$ 74,90
Salmão no Cedro
Filet de salmão levemente defumado no cedro com nosso molho rústico barbecue coreano
R$ 68,90
Salmão com cogumelos
Salmão com mix de cogumelos japoneses no molho tarê artesanal
R$ 68,90
Mignon com shitaque e shimeji
Mignon salteado no conhaque, vinho do porto, creme de leite, com cogumelos shitaque e shimejji
R$ 84,90
Thai Shrimp
Camarões flambados na vodka com infusão de manga, leite de coco, gengibre, shoyo, raiz coentro e pimenta dedo moça
R$ 84,90
As nossas carnes, aves e frutos do mar, são servidos ao ponto, assim não perdem o sabor e maciez.
Os pratos acompanham um mix de legumes frescos com molho oriental, arroz açafrão e chips da terra.
